长顺县有什么好吃的

长顺县是贵州省的一个县级市，地处贵州省西南部，属于贵州省遵义市管辖。长顺县自然环境优美，土地肥沃，气候适宜，这里的农产品丰富，所以也有很多美食值得品尝。

首先，长顺县是贵州省的四大著名葡萄酒产区之一，这里有着悠久的葡萄种植历史，因此葡萄酒是这里的一个特色美食。长顺县出产的葡萄酒品种多样，口感醇厚，回味悠长，深受消费者的喜爱。游客可以品尝当地的葡萄酒，并在葡萄园中进行品酒体验，了解葡萄酒的酿造过程。

其次，长顺县是贵州省有名的猪肉产区之一，这里的猪肉质量极佳，肉质鲜嫩多汁。长顺县特色的猪肉美食有猪肉干、腊肉、腊猪蹄、卤猪脚等。猪肉干是当地的传统特色食品，制作工艺独特，口味鲜美，风味独特。腊猪蹄和卤猪脚则是长顺县的传统名吃，制作精细，肉质鲜嫩，肥瘦相间，香味扑鼻。

此外，长顺县还有特色的石头焖烧鸡，这是一道由当地特殊石材烧制的烤鸡，烹饪过程独特，吃起来鲜嫩多汁，醇香可口。石头焖烧鸡是长顺县的一道传统名菜，许多游客来到这里都会品尝一下这道美食。

另外，长顺县还有众多的农家乐和特色小吃摊，游客可以在这里品尝到当地农家菜和传统小吃。比如砂锅酸汤鱼，砂锅酸菜鱼，冰糖鲫鱼等。这些菜肴口味独特，让人回味无穷。

总之，长顺县是一个食材丰富，美食众多的地方。如果你去贵州旅游，不妨到长顺县品尝一下当地的美食，一定会让你流连忘返。