电焊钳厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
电焊钳厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

酒店年夜饭现已一桌难求价格涨难挡预订火爆重庆新闻资讯生活dd-【新闻】

发布时间:2021-04-11 16:21:54 阅读: 来源:电焊钳厂家

酒店年夜饭现已“一桌难求” 价格涨难挡预订火爆 - 重庆新闻 - 资讯生活

龙年春节的脚步声已近在耳旁,清远市的年夜饭预订也进入白热化阶段。年味已经开始浓了,各大酒店的年夜饭预订早已“硝烟四起”。昨日,记者走访了多家酒店了解到,尽管年夜饭价格普遍上涨一成,但许多中高档酒店年三十的包厢已经被订满,只剩下大厅有部分空位。

天湖大酒店餐饮部的负责人告诉记者:“目前酒店上下都主打农历新年年夜饭这一仗,农历新年是一年中餐饮消费的制高点,到时候‘一桌难求’的现象才不可避免。”

市民 春节“年夜饭”意义大

元旦与圣诞只相隔几天,市民刚刚吃完元旦“年夜饭”大餐,消费热潮有些降温,不少人会把消费重点放在传统节日春节上。而且,市民对春节的重视程度大过元旦、圣诞,商家会花大力气进行宣传。

家住小市的朱小姐说,元旦年夜饭对于她来说,并没有什么特殊的意义,根本比不上春节。元旦年夜饭随意去家普通餐馆吃就可以了,没有必要去大酒店消费,而春节,一家人一定会热热闹闹地聚在一起吃年夜饭。市民周生告诉记者,元旦跟家人一起过,比较随意,玩到哪里就在哪里吃上一顿,但年夜饭就会提前预订餐位,毕竟春节是中国最重要的传统节日。

对于越来越喜好过节的国人来说,刚刚过完圣诞节,接下来的春节才是最重要的节日。因此绝大多数人都把元旦当成了一个双休日来过,厚积而薄发才能过一个痛快淋漓的春节。而对当地年轻人来说,冬至、元旦之类的传统节日更为单一。

??? 酒店年夜饭日趋火爆

中国人过年比较倾向于一家人围在一起吃年夜饭聊家常,因此对于西式自助餐不是很热衷。记者从清城区几家西餐厅了解到,大部分西餐厅没有真正意义的年夜饭,但也会推出一些节庆特色套餐。

“市民有能力和有需求是促成酒店年夜饭日趋火爆的主要原因。”清远市餐饮业相关人士认为,亲朋好友一同去酒店过年可以追溯到10年前,但近几年尤为火爆。随着生活水平的不断提高,加上很多人工作忙没时间准备一桌丰盛的年夜饭,酒店年夜饭越来越受青睐。“近些年,很多有老年人的家庭对于吃年夜饭有回归传统的想法,因为那样更温馨、更有家的感觉。”

每年春节前一个多月是预订年夜饭的高峰期,但基本上这时已经很难订到好的位子,建议市民提前两到三个月订年夜饭。

酒店 价格上涨难挡预订火爆

随着原料成本和员工福利的上涨,今年的年夜饭价格也跟着水涨船高,与去年同期相比普涨一成。考虑到年底菜价可能上涨等因素,部分酒店还采取了交押金只订餐位不定菜价的措施。

“如果近期菜价变化不大的话,每桌菜的价格会比去年上涨100多元,但酒的价格上涨幅度较大,特别是中高档白酒。”位于连江路的某大酒店餐饮部工作人员告诉记者,今年茅台、1573国窖、五粮液等高端白酒的价格上涨幅度很大,去年1斤装的1573国窖价格每瓶约为1400元,而现在已经涨到了每瓶1800元左右,涨幅近30%。年夜饭涨价势在必行,只不过每家酒店的涨幅不一。

“今年年夜饭的具体菜单和价格还在制定中,因为顾客都希望吃到新鲜的食物,因此需要到年底才能确定具体的价格。”大部分酒店的工作人员表示,今年年夜饭价格肯定会上涨。

记者了解到,虽然价格上涨了,但年夜饭的预订情况仍然非常好,这些酒店的包厢无一例外地被预订一空,只剩大厅还有少许空位。“目前,我们的包厢已经全部被预订完了,从本月16日到正月初六基本上天天爆满。一些顾客为了订包厢,早在半年前就打电话了。”步步高大酒店工作人员告诉记者,顾客最看重的是酒店服务和菜品质量是否提高。

上一页12下一页

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与开县网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

分享到:

安徽核桃油精炼设备

成都膨化米粉

郑州LNG气化撬

海口胶原蛋白肽多少钱