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一分钟辟谣空心菜你们都误会我啦-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:02:04 阅读: 来源:电焊钳厂家

有人说 “空心菜在所有绿叶蔬菜里,是吸收农药和重金属最厉害的一种” “空心菜的空心管里面更是藏着看不见的重金属” “空心菜最埋汰,生长在臭水沟里面” “国外种植空心菜主要是为了净化土壤” 这些有关空心菜的传言果真如此吗? 真相在这里多吃空心菜对身体有好处  空心菜的学名叫蕹菜,营养非常丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、去毒火的作用。现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。  最近的研究还证实,空心菜的叶子中含有一定的植物胰岛素成分,可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。   吃空心菜的时候要注意,它属于性寒、滑利的食物,因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。

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